PUBLICACIONES COLABORATIVAS
Publicación dentro del curso «La mujer en la medicina tradicional canaria. El patrimonio cultural inmaterial», organizado conjuntamente por el Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria y el Ayuntamiento de la Villa de Tegueste, dentro de la programación de los Cursos de Extensión Universitaria en el ámbito municipal "Ayuntamientos 205", celebrado los días 15, 16 y 17 de octubre de 2025.
Curso «La mujer en la medicina tradicional canaria. El patrimonio cultural inmaterial»,
Colaboración proyecto:
RELATOS CULINARIOS Y PATRIMONIOS LOCALES: PROCESOS DE APRENDIZAJES COLABORATIVOS ENTRE LAS CIENCIAS SOCIALES Y EL ARTE
Desde el Centro Coreográfico de La Gomera se ha solicitado la colaboración de la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación para afrontar el desafío de ayudar, mediante la aplicabilidad de conocimientos y metodologías de las asignaturas implicadas, a impulsar acciones artísticas que promuevan una alimentación sana y sostenible como parte de la salud, dentro de una comunidad vulnerable en el contexto de La Gomera. Una labor que nos habla de la importancia de una visión holística de la salud desde las prácticas artísticas, culturales, sociales, educativas y sanitario-terapéuticas en la sociedad contemporánea. Una propuesta que engarza con el trabajo anteriormente desarrollado en 2022-23 con el alumnado del curso 3º del Grado de Antropología Social y Cultural con esta entidad desde el proyecto "Relatos de la otredad: debates sobre los discursos de la vulnerabilidad para una implementación de acciones artísticas"
Participación del alumnado del Grado de Turismo se puso el desafío de ayudar a promover desde acciones artísticas, una alimentación sana y sostenible
Participación del alumnado del Grado de Diseño, curso 2024-2025, en el que se solicitó al alumno la creación de materiales audiovisuales que abordan la temática y estuvieran destinados a sensibilizar.
Folleto 1 ¿Viste? no era tan complicado cocinar
Poster ¿Viste? No era tan complicado cocinar: Menú de cuatro carteras
Participación del alumnado de grados de Antropología, curso 3º de 2024-2025 para promover el patrimonio culinario tradicional, mediante un trabajo de recuperación, desde la memoria oral, y metodologías de investigación plurales de recetas y preparaciones tradicionales, así como valorar su relación con la identidad local y con la salud y la alimentación sostenible
COLABORACIONES DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
Póster presentado por David Chong Pérez, biólogo al III Congreso Internacional de Jóvenes por la Investigación. Publicación de una parte de los resultados del Proyecto "Jardines para la Ciencia: Género y Patrimonio en Canarias desde el cuidado de la tierra" financiado por el Cabildo de Tenerife, el Instituto de Estudios Canarios, IUEM/ICI/Gobierno de Canarias y la Cátedra de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible de la ULL-Cabildo Tenerife.
Póster presentado por Grecy Pérez Amores, Raquel de la Cruz Modino, Ramón Hernández Armas, Marí Ángeles Henríquez Sánchez, Alfredo Pazmiño Huapaya, y David Chong Pérez de los resultados del Proyecto "Jardines para la Ciencia: Género y Patrimonio en Canarias desde el cuidado de la tierra" financiado por el Cabildo de Tenerife, el Instituto de Estudios Canarios, IUEM/ICI/ Gobierno de Canarias y la Cátedra de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible de la ULL-Cabildo Tenerife.
